FAQ
1. Prenotazione e organizzazione
Come si prenota un tavolo da Taverna Estia?
La prenotazione è obbligatoria e può essere effettuata tramite il modulo presente sul sito.
Con quanto anticipo è consigliato prenotare?
Consigliamo di prenotare con un anticipo di una settimana o almeno di qualche giorno; nel week-end e in alta stagione è preferibile un anticipo superiore alla settimana.
È possibile prenotare per il giorno stesso?
Sì, è possibile, ma potremmo non avere più posti disponibili.
Qual è la politica di cancellazione/no-show?
Le prenotazioni sono confermate tramite carta di credito. In caso di cancellazione oltre le 24 ore prima o di no-show, verranno addebitati 150€ a persona.
È previsto un acconto o una caparra?
Non chiediamo acconti né caparra, ma solo la conferma tramite carta di credito.
2. Menu ed esperienza gastronomica
Quali percorsi degustazione sono disponibili e quanto costano?
Proponiamo tre percorsi degustazione: Memoria del Tempo (€200), Diciottofilari (€210) e Cammenann’ Cammenann’ (€250), oltre alla scelta alla carta. Il dettaglio completo è disponibile nella pagina Menu.
È possibile scegliere alla carta invece del menu degustazione?
È possibile ordinare alla carta, con un minimo di 3 piatti a persona.
Quanto dura mediamente una cena con menu degustazione?
La nostra esperienza di fine dining dura mediamente 2,5 ore.
È previsto un abbinamento vini al percorso degustazione?
Sì, abbiamo tre percorsi di abbinamento cibo-vino, ciascuno pensato per il proprio menu degustazione: abbinamento Memoria del Tempo, abbinamento Diciottofilari e abbinamento Cammenann’ Cammenann’.
I menu cambiano stagionalmente?
Sì, la cucina segue la stagionalità dei prodotti del territorio campano.
È possibile vedere la cucina durante il pasto?
Sì, la sala dispone di una cucina a vista, per vivere da vicino il lavoro della brigata.
È possibile avere un'esperienza in cucina?
Sì, è possibile prenotare un’esperienza in cucina direttamente tramite il sito. Per richiedere un’esperienza specifica con lo chef in cucina, consigliamo di scrivere a info@tavernaestia.it.
È possibile incontrare lo chef Francesco Sposito durante la cena?
Sì, lo chef Francesco Sposito viene sempre in sala per salutare e confrontarsi con gli ospiti alla fine della serata.
3. Esigenze alimentari
È possibile richiedere un menu senza glutine?
Possiamo predisporre un menu per celiaci, compresa la panificazione.
È possibile richiedere un menu vegetariano/vegano?
Il nostro menu Diciottofilari rappresenta la nostra proposta vegetale e può essere proposto a clienti vegetariani. Possiamo inoltre adattarlo per i clienti vegani che ne facciano richiesta in anticipo.
Come vengono gestite le allergie e intolleranze alimentari?
Vi invitiamo a comunicare allergie e intolleranze al momento della prenotazione, così da poter adattare l’esperienza in sicurezza.
È necessario segnalare allergie al momento della prenotazione?
Sì, è raccomandato segnalarle in anticipo.
4. Occasioni ed eventi
Il ristorante è adatto a occasioni speciali?
Sì, Taverna Estia è una scelta frequente per cene romantiche, anniversari e ricorrenze importanti; è possibile segnalare l’occasione in fase di prenotazione.
È possibile organizzare eventi privati o cene aziendali?
Sì, Taverna Estia si presta sia a eventi privati che a cene aziendali.
C'è un numero minimo/massimo di coperti per gruppi?
Accettiamo prenotazioni, secondo la disponibilità di tavoli, per gruppi fino a 30 persone.
5. Prodotti e cene regalo
È possibile acquistare prodotti di Taverna Estia?
Sì, sono disponibili Gift Box, Olio Evo, Papacelle in agrodolce e Pomodorini del Vesuvio. Possono essere acquistati comodamente dalla pagina shop.
È possibile regalare una cena da Taverna Estia?
Sì, è possibile acquistare una cena regalo, utilizzabile come voucher per uno dei tre menu degustazione disponibili, con validità di 6 mesi.
6. Informazioni pratiche
Qual è il dress code richiesto?
Non è previsto un dress code obbligatorio: l’obiettivo è far sentire ogni ospite a proprio agio.
Il ristorante dispone di parcheggio?
Sì, è disponibile un parcheggio pubblico gratuito di fronte al ristorante. Il nostro valletto garantirà la sicurezza delle vostre auto.
È accessibile a persone con disabilità motorie?
Sì: l’ingresso è privo di barriere architettoniche e il bagno è accessibile.
Ci sono sistemazioni per famiglie con bambini?
Vi invitiamo a segnalare la presenza di bambini al momento della prenotazione, per organizzarci al meglio e potervi proporre un menu adatto a loro.
Accettate i cani?
Cagnolini di piccola taglia sono ben accetti; raccomandiamo di segnalarne la presenza in fase di prenotazione.
Quali sono gli orari di apertura e i giorni di chiusura settimanale?
Aperti a cena dal mercoledì al venerdì (19:30–22:00),
sabato a pranzo e cena (12:30–14:15 / 19:30–22:00),
domenica solo a pranzo (12:30–14:15).
Chiusi lunedì e martedì.
Il ristorante è raggiungibile con mezzi pubblici?
È preferibile raggiungere il ristorante in auto o in taxi, anche se è presente una fermata della linea L8 che collega Napoli a Nola.
Quali lingue si parlano in sala?
Il personale parla italiano, inglese, spagnolo e tedesco.
Quali metodi di pagamento accettate?
Accettiamo tutte le principali carte di pagamento: Maestro, Visa, Mastercard, American Express, Diners Club, JCB e UnionPay.
7. Riconoscimenti
Da quanti anni Taverna Estia ha le due stelle Michelin?
Taverna Estia mantiene le due stelle Michelin dal 2015.
Il ristorante fa parte di guide o associazioni gastronomiche?
Taverna Estia è riconosciuta dalla Guida Michelin ed è associata a realtà come Jeunes Restaurateurs (JRE), Relais & Châteaux e Le Soste.