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La famiglia Sposito offre la sua versione della colomba pasquale. Chef Francesco Sposito arricchisce la Pasqua con un cioccolato fondente equatoriale 55%, cacao dell’azienda Valrhona, dal gusto rotondo ed avvolgente, e l’armonia aromatica della fava tonka.
Altri ingredienti di prim’ordine utilizzati sono il miele di acacia biologico, i baccelli di vaniglia Bourbon e il burro di Normandia.
L’impasto soffice e fragrante è inebriato dal profumo di cannella, tocco finale che descrive un equilibrio perfetto tra sapori, aromi e consistenze.
Un’ultima nota che impreziosisce il prodotto è la confezione, con le illustrazioni realizzate dall’artista di fama internazionale Vanni Cuoghi in esclusiva per Taverna Estia.
Il ritiro in sede è sempre disponibile.
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